雪梨150g、冰糖15g，具体做法是先将雪梨洗净去皮，切去顶部当盖子，再用小刀和勺子挖出雪梨核，将冰糖放入中间盖好盖子，将雪梨放入炖盅或深碗中，放入蒸锅内隔水蒸一个半小时到两个小时，等雪梨完全软化就可以，很多人都会疑惑，冰糖雪梨为什么可以治疗咳嗽，是因为冰糖具有补中和胃、润肺止咳、保护呼吸道、清热解毒的功效，本身可以用于肺燥咳嗽、口干烦咳、咽喉肿痛等病证，而雪梨具有生津润燥、清热化痰、滋阴补肾的功能，两者结合在一起，具有滋阴润肺、止咳祛痰的极好功效。

冰糖雪梨水具有止咳化痰的作用，但是如果是风寒性的咳嗽，是不建议喝冰糖雪梨水的，容易导致病情加重。引起咳嗽的原因是非常多的，比如着凉或者是细菌、病毒感染等都会导致。需要到医院做胸部x线的检查以及血常规的检查，判断是哪种原因导致的针对性的用药。